Вы можете заказать целый торт от Sempre
Максимальный вес – 2 кг
Стоимость 1 кг – 3000 руб
Оформить заказ можно через менеджера ресторана: +7 (495) 156-15-16
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК, СЛИВКИ, СМЕТАНА
Весна. Цветут одуванчики, дурманит залах белой акации. Пчелы выбираются из улья и летят собирать первый нектар в этом сезоне. В нашем карамельном медовике мы спрятали то звонкое и солнечное настроение приближающегося тепла — коржи, заваренные на майском меде, крем на сливках и сметане, взбитой добела, и домашняя карамель
ЙОГУРТ, ЧЕРНИКА, ЛИМОН
Сокровище леса – дикая черника. Растет в глубине чащи. Находят не все, но если повезло, нет ягоды слаще. Именно ей мы посвятили наш торт. Ванильные коржи с молочной пропиткой, очень много черники в сочетании с лимонной кислинкой и нежный мусс из йогурта и малины. Ягодная феерия, не иначе.
ШОКОЛАД, МАЛИНА, ВАНИЛЬ
Если вы влюблены в шоколад так же самозабвенно, как индейцы майя, этот торт создан для вас. Шоколадные бисквиты, пропитанные ванильными сливками, прослойка из малинового конфи, ганаш на основе темного шоколада с высоким содержанием какао-масла и волна нежности в виде ванильного сырного крема.
ГРУША, ГОРГОНЗОЛА, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
Правила созданы, чтобы их нарушать. Всем неоклассикам и охотникам за новыми сочетаниями и эмоциями посвящается. Воздушные ванильные коржи, пропитанные молоком с тимьяном, прослойка из целых кусочков спелой груши и благородного грецкого ореха и финальный аккорд пикантного вкуса – сырный крем с горгонзолой.
