Skip to content

ВИННЫЕ ЧЕТВЕРГИ

НОВЫЙ СВЕТ (9 февраля)
 
«Perverso» Garage Wine Co. Нетипичная история для виноделия Чили (основа которого вина больших винных коропораций) здесь же буквально ручное производство
(«крафтовое» виноделие) силами 3 человек. В основе мощное, плотное, брутальное вино, классичесский «бордосский» бленд, но на максималках. Perfect match ко всем блюдам на гриле из нашего меню.
 
ФРАНЦИЯ (23 февраля)
 
«Quintessence» от Chateau Pesquie (красное): щедрое, мощное вино из Долины Роны, основа которого сорт винограда Сира. В его аромате доминирует сладость малины с ежевикой и лёгкий оттенок ванили. Баланс и концентрация во вкусе: слегка пряный, с округлым танином и длительным послевкусием.
Pouilly-Fume от Domaine Chatelain (белое) Совиньон Блан со своей Родины: классический элегантный стиль без парфюмированности новозеландских Совиньонов. Ароматика трав, белых цветов и цитрусов, вкус насыщенный с яркой кислотностью.
 
ИГРИСТЫЕ ВИНА (16 февраля)
 
Последний игристый четверг этой зимы и самая короткая, и правильная рекомендация от нашего сомелье Ксении: открыть любую бутылку Grande Champagne из нашего меню – побаловать себя культовым игристым из Франции, синонимом роскоши и праздника.
Franciacorta Blanc De Blancs Brut. Фантастическое игристое из Италии по методу
«Шампенуа» из сорта винограда Шардоне. «Богатое» и зрелое вино, в ароматике и во вкусе ничем не уступающее высококлассным образцам из самой Шампани, но
доступнее по цене.

с 20 февраля по 12 марта
Закажи лимитированный десерт «Sempre x Sokolov» и получи подарки от брендов. Главный приз – элегантное кольцо с бриллиантом.